نستكشف في هذه المقالة أهمية الحلويات خلال عيد الأضحى، وأشهر الحلويات التقليدية في الدول العربية والإسلامية، واللمسات العصرية على حلويات العيد الكلاسيكية، كما نقدم بعض النصائح لتقديم الحلويات كهدايا خلال العيد، ونختم المقالة بطريقة تحضير الحلوى الباكستانية-الهندية شير خورما.
شيماء محمود
المطبخ القطري غني بالنكهات والتقاليد التي تعكس تاريخ وتراث هذا البلد العربي العريق. في هذا المقال، سنتعرف على ثلاث وصفات قطرية تقليدية شهيرة تجمع بين البساطة والتميز في الطعم. هذه الوصفات ليست فقط لذيذة، بل تحكي قصة الثقافة والضيافة القطرية التي تُعد جزءًا من الهوية الوطنية.
جولين عادل
أصدرت منظمة الصحة العالمية إرشادات جديدة توصي فيها الناس بالتحول عن الملح العادي الذي يستخدمونه في المنزل إلى بدائل تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم. ولكن ما هي بدائل الملح هذه تحديدًا
لينا عشماوي
ليزر صيني يكسر حلم الجاسوس ويقرأ حروفًا بحجم حبة السمسم من مسافة ميل
عبد الله المقدسي
مدينة شبام في اليمن.. أقدم مدينة ناطحات سحاب في العالم
إسلام المنشاوي
أسمرة: لماذا تُعتبر عاصمة إريتريا وجهة سياحية فريدة؟
حكيم مرعشلي
الكشف عن ثورة العصر الحجري الحديث في الأمازون: رؤى من نظام ري قديم
جمال المصري
ماذا لو لم يكن الانفجار العظيم البداية؟ تشير أبحاث جديدة إلى أنه ربما حدث داخل ثقب أسود.
عبد الله المقدسي
صلالة: جوهرة الجنوب العماني وأيقونة السياحة الطبيعية
حكيم مرعشلي
الحائز على جائزة نوبل الذي يعتقد أننا مخطئون تمامًا في فهم الكون
عبد الله المقدسي
أبو ظبي مقابل دبي في الإمارات العربية المتحدة: حكاية مدينتين
لينا عشماوي
العالم المفقود في سقطرى: أكثر الأماكن غرابة على وجه الأرض
إسلام المنشاوي
مصر تفتح سواحلها أمام سياحة اليخوت الدولية
جمال المصري












