Yeşil nane, dünya çapındaki birçok mutfakta gıda ürünlerinin üretiminde ve yemek hazırlığında kullanılan son derece çok yönlü bir bitkidir. Bunun ötesinde, yeşil nane, çeşitli kişisel bakım ürünleri ve temizleyicilerde, tıbbi tarifler ve bazı ilaçların üretiminde de kullanılmaktadır. Bu makale, sizin farkında olmayabileceğiniz birçok nane faydasını size tanıtmayı amaçlamaktadır.
Önemli noktaları göster
Nane, lif, A vitamini, demir, manganez ve folat içerdiğinden besleyici bir bitkidir ve birçok fayda sunar. Nane ayrıca vücudunuzu çeşitli hastalıklara, kansız tümörlere yol açabilecek iltihaplardan koruyan antioksidanlar içerir. Nane yağı kullanırken, bazı bireylerin nane yağının yüksek konsantrasyonlarına karşı hassasiyeti olabileceğinden basit konsantrasyonlar seçmenizi öneririz.
Nanenin sayısız tıbbi faydası vardır ve biz sadece birkaçını belirtmekle yetineceğiz. Şişkinlik, kabızlık, ishal, mide ağrısı veya hatta karın gazı gibi bağırsak sorunları yaşıyorsanız, yeşil nane bu sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir.
Geğirme, hazımsızlık veya mide bulantısından muzdaripseniz, nane yağı bu semptomları azaltabilir veya bazen tamamen ortadan kaldırabilir. Nane ve nane yağı, içerdiği mentol sayesinde soğuk algınlığıyla ilişkili burun tıkanıklığını gidermede de etkilidir. Doğal bir bronkodilatör olduğu için, soğuk algınlığı sırasında yeşil yapraklarını sıcak suya veya çaya ekleyebilirsiniz. Antioksidanlar açısından zengin olan nane, ağız, diş eti ve boğaz iltihaplarını da azaltır.
Nane yağı, alt karında meydana gelen adet krampları gibi bazı ağrıları hafifletici görevi görür ve nane içmek baş ağrısını azaltabilir. Nane yapraklarını çiğnemek diş ve diş eti ağrılarını hafifletir, ayrıca nane boğaz iltihabını tedavi eder ve kas ağrılarını hafifletir. Nane yağı, darbe, şok ve dış morluklardan kaynaklanan ağrıyı da azaltmak için kullanılır.
Nane, tüketildiğinde sindirimi uyararak ve yağ yakarak kilo kaybını teşvik eder. A, C, ve D vitaminleri, kalsiyum ve fosfor açısından zengin olduğundan bağışıklığı da artırır. Nane, enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olur. Nane yağı, konsantrasyon, düşünce ve hafıza gibi beyin fonksiyonlarını artırır ve ayrıca çocuklarda bilişsel yetenekleri geliştirir.
Nanenin kokusu rahatlamaya yardımcı olur ve gerilimi azaltır, uyanıklığı artırır ve ruh halini iyileştirir. Ayrıca vücudunuzdaki kortizolu düzenleyerek, vücudunuzun strese karşı direncini artırır.
Nane, saç, cilt ve dişler için birçok kişisel bakım ürününde yer alır. Nane, kötü nefes oluşumuna neden olan ağız bakterilerini etkilememesine rağmen, naneli ağız çalkalama suyu kullanarak veya nane aromalı sakız çiğneyerek bu koku sorununu gidermeye yardımcı olur.
Akne ve beraberinde gelen bazı cilt semptomlarından muzdaripseniz, haşlanmış nane içmek bunları önemli ölçüde azaltır. Antioksidan olarak, cilt ve deri iltihabını azaltır. Nane aynı zamanda yağlı cildin yağ salgılarını kontrol etmeye de yardımcı olur. Cilt sorunlarını azaltmak için nane yağı içeren cilt bakım ürünlerini seçin.
Nane, böcek ısırıklarının neden olduğu rahatsız edici cilt kaşıntılarını da azaltır. Cilt gözeneklerini sıkılaştırarak, nemin korunmasını ve cildin yumuşak ve nemli kalmasını sağlar, böylece cilt pürüzsüzlüğünü artırır. Cilt tonunu birleştirir ve lekeleri ve pigmentasyonu giderir. Nane, rosmarinik asit sayesinde cildin kan dolaşımını iyileştirerek kırışıklıkların görünümünü geciktirir ve daha genç görünen bir cilde katkıda bulunur. Göz çevresinde koyu halkalardan muzdaripseniz, nane bunların etrafındaki iltihapları da azaltabilir.
Nane yağı, cilt üzerindeki etkisine benzer şekilde kafa derisinde kan dolaşımını uyarır, bu da sağlıklı saç büyümesini teşvik eder. Kepekle savaşır ve saç dökülmesini azaltır. Çoğu kepeğe karşı şampuanın nane yağı içerdiğini, kepek ortadan kaldırılmasını artırdığını ve saça hoş bir koku sağladığını göreceksiniz. Bu faydalardan yararlanmak ve ferah, keyifli bir his yaşamak için saç derinizi nane yağı ile masaj yapın.
Nane, bulaşık yıkama sıvısı, lavabo ve banyo temizleyicisi gibi birçok temizlik ürününde kullanılır. Nane bu ürünlerde sadece ferahlatıcı kokusu için değil, aynı zamanda dezenfektan ve antibakteriyel ajan olarak da yer almaktadır. Nane yağı kokusunun, karınca ve örümcek gibi böcekleri uzaklaştıran özellikleri de vardır, bu nedenle bazı böcek ilaçları nane yağı içerir. Nane yağı kullanarak ev yapımı temizlik ve böcek kovucu tarifler hazırlayabilirsiniz. Bu temizleyiciler, evleri ve iş yerlerini temiz ve taze bir koku ile bırakır.
Tariflerde bir malzeme olarak naneye baktıysanız, birçok küresel mutfakların, tariflerinde aromatik bir bitki olarak nane kullandığını keşfedeceksiniz. Nane, Lübnan usulü tabule gibi salata tariflerinde, kabak ve nane çorbası gibi çorbalarda, naneli pesto gibi soslarda ve bazı domatesli soslarda yer alır. Nane, gıda tariflerinde kuru nane yapraklarından bir baharat olarak dahil edilir ve nane şekerleri, nane çikolatası ve naneli çikolatalı bisküviler gibi bazı tatlıları hazırlamak için kullanılır.
Bu sadece gıda tarifleriyle ilgili değil, aynı zamanda içeceklerle de ilgilidir. Nane içeren en popüler içecekler, nane çayı, nane yapraklı kırmızı çay, naneli virgin mojito ve limonlu nane sabitleri gibi diğer meyve suları ve nane yaprakları ile karıştırılmış içeceklerdir.
