غذِ عقلك: كيف يمكن للنظام الغذائي أن يبطئ شيخوخة الدماغ

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

22/09/2025

button icon

تشير دراسة رائدة إلى أن الطعام الذي نأكله يمكن أن يلعب دورًا حاسمًا في سرعة شيخوخة أدمغتنا. تشير الأبحاث إلى أن أنماطًا غذائية محددة يمكن أن تساعد في تقليل "فجوة عمر الدماغ" - الفرق بين العمر الفعلي للشخص وعمره البيولوجي لدماغه - مما قد يقي من التدهور المعرفي وأمراض مثل الزهايمر.

النقاط الرئيسية

العلم وراء شيخوخة الدماغ

يعد مفهوم "فجوة عمر الدماغ" محورًا رئيسيًا في فهم الصحة المعرفية. تمثل هذه الفجوة، التي تحدد بتحليل صور الرنين المغناطيسي للدماغ، الفرق بين العمر الزمني للشخص وعمره البيولوجي الظاهري لدماغه. غالبًا ما ترتبط الفجوة الأكبر بزيادة خطر التدهور المعرفي والأمراض التنكسية العصبية، بما في ذلك الزهايمر.

تجربة DIRECT PLUS والنظام الغذائي "المتوسطي الأخضر"

كجزء من تجربة DIRECT PLUS الشاملة، التي شملت ما يقرب من 300 بالغ، حقق الباحثون في تأثير العادات الغذائية على صحة الدماغ. فحصت الدراسة على وجه التحديد آثار نظام غذائي "متوسطي أخضر". أظهر هذا النهج الغذائي، الذي يتميز بتركيزه على الأطعمة النباتية والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون، نتائج واعدة.

انخفاضات واعدة في البروتينات

أظهر المشاركون الذين التزموا بالنظام الغذائي "المتوسطي الأخضر" انخفاضًا ملحوظًا في بروتينين محددين: Galectin-9 و Decorin. تم تحديد هذه البروتينات كمؤشرات مرتبطة بالالتهاب داخل الدماغ والمشاكل الهيكلية المحتملة. يشير الانخفاض في هذه البروتينات إلى وجود علاقة مباشرة بين اتباع هذا النظام الغذائي والتغيرات البيولوجية الإيجابية التي تحدث داخل الدماغ.

الآثار المستقبلية على صحة الدماغ

تفتح هذه النتائج آفاقًا مثيرة لإدارة صحة الدماغ بشكل استباقي. تشير الأبحاث إلى أنه في المستقبل، يمكن أن تكون فحوصات الدم البسيطة بمثابة مؤشرات مبكرة لصحة دماغ الشخص. وهذا من شأنه أن يسمح للأفراد بإجراء تغييرات غذائية في الوقت المناسب ومستنيرة، مما قد يحافظ على الوظيفة الإدراكية ويخفف من آثار الشيخوخة قبل ظهور أعراض التدهور الملحوظة.

قراءة مقترحة

02-09-2025
تعزيز عصير الشمندر: دراسة جديدة تشير إلى أن رشفة يومية قد تخفض ضغط الدم لدى كبار السن
اكتشف كيف قد يساعد عصير الشمندر في خفض ضغط الدم لدى كبار السن، وفقًا لدراسة جديدة تستكشف آثاره على الميكروبيوم الفموي وصحة الأوعية الدموية.
14-07-2025
السر الياباني للشيخوخة الشابة: لماذا يعتبر تدريب المشي المتقطع مُغَيِّرًا لقواعد اللعبة
اكتشف كيف يحافظ كبار السن اليابانيون على حيويتهم وطول عمرهم من خلال تدريب المشي المتقطع (IWT)، وهي طريقة مدعومة علميًا تتناوب بين المشي السريع والبطيء.
22-09-2025
معضلة الدنيم: كم مرة يجب عليك غسل جينزك حقًا؟
اكتشف التكرار الأمثل لغسل الجينز الخاص بك للحفاظ على جودته وتقليل الأثر البيئي. تعرف على بدائل الغسيل الكامل واعثر على التوازن الصحيح لروتين العناية بالدنيم الخاص بك.
15-08-2025
تنبيه السكر الخفي: 11 طعامًا يوميًا حلوًا سراً
اكتشف 11 نوعًا من الأطعمة الشائعة التي تتناولها يوميًا والتي تحتوي سرًا على كميات كبيرة من السكر، بدءًا من مشروبات القهوة والزبادي وصولاً إلى التوابل والحبوب. تعرّف على كيفية تحديد وتقليل تناول السكر الخفي لنمط حياة أكثر صحة.
25-08-2025
كوفيد-19 قد يسرّع شيخوخة الأوعية الدموية لدى النساء بمقدار خمس سنوات، مما يثير مخاوف بشأن أمراض القلب
دراسة جديدة تشير إلى أن كوفيد-19 قد يسبب تقدم الأوعية الدموية لدى النساء في العمر خمس سنوات، مما قد يزيد من خطر إصابتهن بأمراض القلب.
29-08-2025
تناول طعامك لترطيب جسمك: أطعمة تعزز تناولك للماء
اكتشف كيف يمكن للأطعمة التي تتناولها أن تساهم بشكل كبير في ترطيب جسمك اليومي. تعرف على الفواكه والخضروات الغنية بالماء ونصائح عملية لزيادة تناولك للسوائل من خلال نظامك الغذائي.
08-09-2025
القاتل الصامت: كيف تحارب ارتفاع ضغط الدم وتقلل من خطر السكتة الدماغية والخرف
تعلم كيفية التحكم في ارتفاع ضغط الدم، القاتل الصامت الذي يزيد من خطر إصابتك بالسكتة الدماغية والخرف. اكتشف إرشادات جديدة وتغييرات في نمط الحياة وخيارات الأدوية.
28-08-2025
أطلق العنان لصحتك: المعدن الجبار المغنيسيوم ولماذا أنت بحاجة للمزيد
اكتشف الدور الحيوي للمغنيسيوم في أكثر من 300 وظيفة جسدية وتعلّم كيف تضمن حصولك على ما يكفي من هذا المعدن الأساسي من خلال المصادر الغذائية.
17-07-2025
تنبيه بشأن الشاطئ: كيفية التعامل مع لدغات ذباب الخيل المؤلمة هذا الصيف
يمكن أن تتسبب ذباب الخيل على الشاطئ في لدغات مؤلمة وماصة للدماء تسبب التورم والحكة. تعلم كيفية اكتشاف هذه الآفات الصيفية وعلاجها والوقاية منها.
31-07-2025
العلم وراء انجذاب البعوض: لماذا أنت "مغناطيس للبعوض"؟ تم حل اللغز
توصل العلماء أخيرًا إلى حل اللغز وراء سبب انجذاب بعض الأشخاص للبعوض أكثر من غيرهم، حيث حددوا مركبات الرائحة الرئيسية واستكشفوا استراتيجيات دفاع مستقبلية.
12-06-2025
مُحلي شائع مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن الإريثريتول، وهو مُحلي صناعي شائع، قد يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق التأثير سلبًا على خلايا الأوعية الدموية في الدماغ.
07-07-2025
فك الشفرة: أبحاث جديدة تكشف عن فوائد مدهشة للبيض
أبحاث جديدة تكشف عن فوائد مدهشة لاستهلاك البيض يوميًا، خاصة لصحة العظام، مما يتحدى المعتقدات القديمة حول الكوليسترول.
22-09-2025
غذِ عقلك: كيف يمكن للنظام الغذائي أن يبطئ شيخوخة الدماغ
اكتشف كيف يمكن لخيارات غذائية محددة، وخاصة حمية البحر الأبيض المتوسط الخضراء، أن تساعد في إبطاء شيخوخة الدماغ وتقليل خطر التدهور المعرفي، وفقًا لبحث جديد.
29-08-2025
خفض خطر الإصابة بالسكري بنسبة 31% بهذه التغييرات الثلاثة البسيطة في نمط الحياة
اكتشف كيف يمكن لـ 3 تغييرات بسيطة في نمط الحياة، بما في ذلك نظام غذائي متوسطي وممارسة الرياضة، أن تقلل من خطر إصابتك بداء السكري من النوع 2 بنسبة 31%، وفقًا لدراسة دولية كبرى.
21-08-2025
الفاصوليا السوداء تتصدر القائمة: 4 أطعمة قوية لإدارة مرض السكري
اكتشف أربعة أطعمة مفيدة لإدارة مرض السكري، بما في ذلك الفاصوليا السوداء، والبروكلي، والإدامامي، والتوت، بالإضافة إلى توصيات غذائية من الخبراء للتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم.
21-07-2025
صدمة المُحليات: بديل سكر شائع مرتبط بتلف خلايا الدماغ وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية
ربط بحث جديد بين بديل السكر الشائع الإريثريتول وتلف خلايا الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وحث المستهلكين على مراقبة تناوله.