عادة هالاند في شرب الحليب الخام تثير جدلاً حول السلامة والقيمة الغذائية

أخبار كرة القدم العالمية

أخبار كرة القدم العالمية

·

10-31 13:03

button icon

أصبح مقطع الفيديو الأول لإيرلينغ هالاند على قناته الجديدة على ضجة، حيث جذب أكثر من خمسة ملايين مشاهدة وأثار الحديث عن إحدى عاداته غير التقليدية: شرب الحليب الخام.

في الحلقة التي تحمل عنوان "يوم في حياة لاعب كرة قدم محترف"، يناقش مهاجم مانشستر سيتي والنرويج روتينه اليومي، والذي يتضمن طهي شرائح لحم "توماهوك" والاستمتاع بالحليب غير المبستر.

يزور المهاجم البالغ من العمر 25 عامًا مزرعة في تشيشير لجلب حليبه، واصفًا إياه بأنه "طعام خارق" يعتقد أنه مفيد لهضمه وبشرته وعظامه وعضلاته. وفقًا للمقربين منه، يشرب هالاند كوبًا واحدًا كل صباح وآخر بعد التدريب، وهي عادة تعود إلى طفولته.

ويقول المطلعون على اللاعب إن هذا الخيار شخصي أكثر من كونه مدفوعًا بتحسين الأداء، وهو انعكاس لإيمانه بفعل ما يجعله يشعر بالقوة والصحة. ويُذكر أن بعض زملائه في مانشستر سيتي كانوا يشربون الحليب الخام قبل وصوله، لم يتضح من هم وكم مرة.

ما هو الحليب الخام ولماذا يثير القلق؟

على عكس الحليب المبستر الذي يتم معالجته حرارياً للقضاء على البكتيريا الضارة، ينتقل الحليب الخام مباشرة من الحيوان إلى الزجاجة دون الخضوع لأي تعقيم. هذا يعني أنه يمكن أن يحمل بكتيريا مرتبطة بالتسمم الغذائي.

تشدد هيئة معايير الغذاء (FSA) على وجود قواعد إضافية للنظافة والتفتيش للمزارع المنتجة للحليب غير المبستر، لكنها لا تزال تحذر من أن فئات معينة - بما في ذلك الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن وأي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة - يجب أن يتجنبوه.

وأوضحت ناتاشا سميث، نائبة مدير السياسة في هيئة معايير الغذاء، أنه بينما تساعد هذه الضوابط الصارمة في تقليل الخطر والحفاظ على حرية المستهلك، لا يمكن إزالة المخاطر بشكل كامل.

على الرغم من أن معظم الحليب المستهلك في المملكة المتحدة هو حليب مبستر، إلا أن الحليب الخام لا يزال متاحًا في إنجلترا وويلز وأيرلندا الشمالية - ولكن ليس في اسكتلندا، حيث يحظر بيعه. لا يمكن شراؤه إلا مباشرة من المزارع المرخصة، أو في أسواق معينة، أو من بائعي التوصيل المعتمدين.

آراء الخبراء ورد فعل الجمهور

بعد مقطع الفيديو الخاص بهالاند، قالت المزرعة التي ظهرت في المقطع إن الطلب على حليبها "ارتفع بشكل كبير"، مضيفة أن الموظفين كانوا "مرهقين" ويخططون لشراء بقرة حلوب أخرى لمعالجة الطلبات.

وفقًا لهيئة معايير الغذاء، فإن المزيد من الناس يتجهون إلى الحليب غير المبستر لأنهم يعتقدون أنه يوفر مزايا صحية - على الرغم من أن الوكالة تؤكد أن الدعم العلمي لمثل هذه الادعاءات ضئيل.

قال دان ريتشاردسون، اختصاصي التغذية السابق في أكاديمية مانشستر سيتي، لبي بي سي سبورت: بينما من المرجح أن هالاند يحصل على حليب عالي الجودة بمعايير سلامة صارمة، فإن هذه الاتجاه قد يكون محفوفًا بالمخاطر إذا اتبعه الآخرون دون نفس الاحتياطات.

وحذر من أن تقليد عادات الرياضيين المشهورين قد يشجع على ممارسات غير آمنة: "قد يبحث الناس عن إصدارات أرخص أو أقل تنظيمًا، وهناك يكمن الخطر".

وأضاف ريتشاردسون أن على اللاعبين الشباب أن يُعطوا الأولوية للوجبات المتوازنة وتناول كميات كافية من المغذيات الكبرى بدلاً من السعي وراء حلول سريعة أو نسخ روتين المشاهير. بالنسبة له، تبقى الأولوية بسيطة - "استخدم الطعام الآمن قدر الإمكان".

قراءة مقترحة

2025-07-09 17:26:37
يوفنتوس في محادثات بشأن انتقال تشاكا
يوفنتوس يقوم بخطوات ملموسة لجلب جرانيت تشاكا إلى تورينو من باير ليفركوزن، حيث تكشف تقارير جديدة من إيطاليا التفاصيل المالية وتوقعات العقد المحيط
2025-04-27 14:39:32
فوزي لقجع يصبح النائب الأول لرئيس الاتحاد الأفريقي لكرة القدم
تم تعيين المغربي فوزي لقجع نائباً أول لرئيس الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف) خلال اجتماع اللجنة التنفيذية في أكرا يوم السبت. ومن المتوقع أن يحظ
2025-06-19 14:42:20
يوفنتوس يسيطر بقوة على العين في عرض مهيمن
بدأ يوفنتوس حملته في كأس العالم للأندية FIFA بأسلوب قوي، حيث سحق العين بنتيجة 5-0 يوم الأربعاء. هذه النتيجة تضع الفريق الإيطالي في صدارة المجموع
2025-08-18 18:43:01
الوصل يبدأ مشواره في دوري أدنوك للمحترفين بانتصار على بني ياس
افتتح الوصل مشواره في دوري أدنوك للمحترفين بفوز مستحق 2-0 على حساب بني في المباراة التي جمعت الفريقين على ملعب زعبيل في الجولة الافتتاحية من الم
2025-05-14 08:44:11
سامبدوريا تهبط إلى الدرجة الثالثة لأول مرة في تاريخها
تعرض نادي سامبدوريا للهبوط إلى سيري سي (الدرجة الثالثة الإيطالية) لأول مرة منذ تأسيسه قبل 78 عامًا، بعد تعادله بدون أهداف أمام يوفنتوس ستابيا في
2025-07-23 11:49:52
ملوك التمريرات في 2024-25: الدوسري يضع المعايير في موسم الصانعين
كما هو الحال دائمًا، بينما تسلط الأضواء على هدافي المباريات، فإن صناع اللعب هم من يخلقون السحر في الملعب. شهد موسم 2024-25 من دوري روشن السعودي
2025-11-17 09:21:18
أوكرانيا تنتزع فوزاً دراماتيكياً في اللحظات الأخيرة لتصل إلى الملحق التمهيدي لكأس العالم
حققت أوكرانيا انتصاراً مثيراً في اللحظات الأخيرة من مباراتها الحاسمة أمام آيسلندا في وارسو، لتعكس تأخرها وتضمن مقعداً في الملحق التمهيدي المؤهل
2025-09-30 12:16:57
تعادل بوين ينقذ نقطة وست هام في أول مباراة لـ نونو
بدأ إيفرتون المباراة بقوة في غوديسون بارك وسرعان ما تقدم عندما أودع مايكل كين الكرة في الشبكة برأسية قوية من عرضية جيمس جارنر. سيطر الفريق المضي
2025-05-27 17:31:28
يصل مانشستر يونايتد إلى أدنى مستوى في تاريخه في الدوري الإنجليزي الممتاز
اختتم مانشستر يونايتد موسم 2024–2025 بانتصار صلب 2–0 على أستون فيلا على أرضه، لكن هذا النتيجة لم تستطع إخفاء المعاناة التي طبعت الموسم. في استمر
2025-10-06 00:09:15
إنجاز تاريخي لجوارديولا
مثل انتصار مانشستر سيتي على برينتفورد نهاية هذا الأسبوع مناسبة تاريخية لمدربه بيب جوارديولا. كانت نتيجة 1-0 الانتصار رقم 250 له في الدوري الإنجل
2025-03-09 19:31:49
إيقاف كوريا يؤثر على أتلتيكو قبل مواجهة برشلونة
ستخوض أتلتيكو مدريد مواجهته القادمة في الدوري الإسباني ضد برشلونة دون أحد أكثر لاعبي الهجوم تأثيرًا في الفريق، أنخيل كوريا. المهاجم الأرجنتيني،
2025-09-20 11:05:56
خمسة عوامل لتحويل عودة النجمة إلى دوري روشن إلى نجاح
عودة النجمة إلى منافسات القمة تأتي مصحوبة بذكرى حملة الصعود التي بُنيت على أساس الدعم الجماهيري العاطفي. ملعبهم المدمج في عنيزة، والذي يتسقر لحو
2025-03-18 18:02:14
الوصل يحقق فوزًا متأخرًا على الجزيرة
حقق الوصل فوزًا دراماتيكيًا بنتيجة 1-0 على الجزيرة يوم الاثنين الموافق 17 مارس 2025 على ملعب زعبيل في ذهاب نصف نهائي كأس الخليج العربي. بدت المب
2025-07-12 19:14:05
جالطة سراي مهتم بـ تير شتيجن وبرشلونة حريص على خفض الرواتب
برشلونة يعمل حاليًا على إنهاء عمليات مغادرة اللاعبين من أجل الالتزام بقاعدة التسجيل 1:1 التي تفرضها لا ليغا، وهو أمر ضروري لتسجيل أي إضافات جديد
2025-08-29 11:02:32
بينزيمة: الاتحاد سيقاتل "حتى النهاية" للاحتفاظ بلقب الدوري
دعا قائد فريق الاتحاد، كريم بينزيمة، فريقه إلى إعادة إنجاز الموسم الماضي، مع بداية مشوار الدفاع عن لقب دوري روشن السعودي خارج أرضه أمام الأخدود
2025-03-18 18:22:09
آمال صلاح في الكرة الذهبية تتلقى ضربة أخرى في خمسة أيام فقط
واجه محمد صلاح واحدة من أصعب المباريات مع ليفربول حيث خسر الفريق أمام نيوكاسل يونايتد في نهائي كأس الرابطة الإنجليزية. وعلى الرغم من موسم استثنا