كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

12/06/2025

button icon

يمكن أن يكون فقدان الوزن رحلة مليئة بالتحديات، وبينما يعد نقص السعرات الحرارية أمرًا أساسيًا، فإن بعض الأطعمة التي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها صحية يمكن أن تعيق جهود فقدان الوزن. يؤكد خبراء اللياقة البدنية وخبراء التغذية على أهمية الانتباه إلى السعرات الحرارية والمكونات المخفية في الأطعرات الغذائية الشائعة. تتعمق هذه المقالة في الأطعمة المحددة التي قد تخرب أهدافك في فقدان الوزن، كما أبرزتها مدربة اللياقة البدنية أرجيا بيدي.

المصائد الخفية في نظامك الغذائي

يدمج العديد من الأفراد الذين يهدفون إلى فقدان الوزن أطعمة مثل ألواح البروتين وزبدة المكسرات، معتقدين أنها مفيدة. ومع ذلك، غالبًا ما تحتوي هذه العناصر على سعرات حرارية مخفية أو سكريات مضافة أو مكونات اصطناعية يمكن أن تجعل الحفاظ على نقص السعرات الحرارية أمرًا صعبًا. قد تثير الرغبة الشديدة في تناول الطعام، أو تؤدي إلى زيادة الجوع، أو ببساطة تقدم قيمة غذائية ضئيلة تتجاوز محتواها من البروتين.

النقاط الرئيسية

أطعمة يجب تجنبها لفقدان الوزن بشكل أسرع

شاركت مدربة اللياقة البدنية أرجيا بيدي، التي فقدت مؤخرًا 10 كيلوغرامات، رؤى حول الأطعمة التي لا تساعد على حرق الدهون. تنصح بعدم تناول ما يلي إذا كان هدفك هو فقدان الوزن:

  1. الجرانولا: غالبًا ما تحتوي على 200-300 سعرة حرارية أو أكثر لكل وجبة صغيرة، وغالبًا ما تحتوي الجرانولا على سكريات مضافة من العسل أو الشراب أو الفواكه المجففة، وأحيانًا زيوت إضافية، مما يساهم في السعرات الحرارية المخفية وارتفاع نسبة السكر في الدم.
  2. ألواح البروتين: العديد من ألواح البروتين التجارية غنية بالسعرات الحرارية (200-400 لكل لوح) وتحتوي على سكريات مضافة أو محليات صناعية، والتي يمكن أن تسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام أو الانتفاخ أو مشاكل الجهاز الهضمي. غالبًا ما تفتقر إلى قيمة غذائية كبيرة تتجاوز البروتين.
  3. أوعية الأكاي: بينما الأكاي نفسه منخفض السكر، فإن معظم أوعية الأكاي محملة بإضافات عالية السكر مثل الموز والعسل والجرانولا والفواكه الأخرى، مما يؤدي إلى 600-900 سعرة حرارية دون الكثير من البروتين أو الدهون للشبع.
  4. زبدة المكسرات: يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة واحدة من زبدة المكسرات (الفول السوداني أو اللوز) على 90-100 سعرة حرارية. تحتوي العديد من الأصناف التجارية على سكر مضاف أو ملح أو زيوت مهدرجة، مما يزيد من كثافتها الحرارية ومعالجتها.
  5. عصائر الفاكهة/الخضروات: على عكس الفاكهة الكاملة، تفتقر العصائر إلى الألياف ومليئة بالسكر السائل، مما يسبب ارتفاعًا سريعًا في الأنسولين وجوعًا لاحقًا.
  6. الزبادي قليل الدسم المنكه: غالبًا ما تحتوي هذه الزبادي على كمية كبيرة من السكر المضاف وتفتقر إلى البروتين الحقيقي. غالبًا ما تكون محملة بمكثفات ونكهات ومواد حافظة، مما يجعلها أشبه بالحلويات.
  7. الحلويات النباتية: مصطلح "نباتي" لا يعني بالضرورة سعرات حرارية منخفضة. تعتمد هذه الحلويات غالبًا على المحليات الطبيعية مثل التمر أو الأغاف أو شراب القيقب، والتي لا تزال تساهم في تناول السعرات الحرارية وارتفاع نسبة السكر في الدم. عادة ما تكون منخفضة في البروتين والألياف، مما يؤدي إلى شبع أقل.
  8. خبز الأفوكادو المحمص: على الرغم من أنه مغذٍ، إلا أن الأفوكادو كثيف السعرات الحرارية (120-150 سعرة حرارية لكل نصف). عند دمجه مع الخبز، خاصة الأصناف السميكة أو متعددة الحبوب، يمكن أن تصل الشريحة الواحدة بسهولة إلى 300-500 سعرة حرارية. بدون مصدر للبروتين، قد لا يكون مشبعًا لفترة طويلة.
  9. رقائق الخضروات: معظم رقائق الخضروات التجارية ليست مجرد خضروات مجففة؛ غالبًا ما تكون مقلية أو مخبوزة في الزيت، ومعالجة بشكل كبير، ومجردة من الألياف والمغذيات. كما أنها تميل إلى أن تكون عالية المحتوى من الصوديوم والنكهات الاصطناعية، مما يؤدي إلى احتباس الماء والإفراط في الاستهلاك.

نصيحة الخبراء

يوصي خبراء اللياقة البدنية وخبراء التغذية باستمرار بالتركيز على نقص السعرات الحرارية لفقدان الوزن. ومع ذلك، من الأهمية بمكان أن تكون على دراية بالمكونات والمحتوى الغذائي للأطعمة، حتى تلك التي يتم تسويقها على أنها صحية. يعد اختيار الأطعمة الكاملة غير المصنعة والانتباه إلى أحجام الحصص خطوات أساسية نحو تحقيق فقدان الوزن المستدام.

قراءة مقترحة

16-06-2025
نظرية الميازميا القديمة: التأثير الخفي على موقف وزير الصحة روبرت ف. كينيدي جونيور من اللقاحات
استكشف كيف يمكن أن تتأثر سياسات وزير الصحة روبرت ف. كينيدي جونيور، خاصة بشأن اللقاحات، بنظرية الميازما القديمة والمفندة إلى حد كبير، ومقارنتها بنظرية الجراثيم الحديثة.
24-07-2025
جراح أعصاب يكشف عن 5 عادات لعقل أكثر حدة في سن الشيخوخة
جراح الأعصاب الدكتور أديتيا غوبتا يشارك خمس عادات أساسية لتعزيز صحة الدماغ والحفاظ على حدة الإدراك في سن الشيخوخة، بما في ذلك النشاط الذهني، والتمارين البدنية، والنظام الغذائي، والتواصل الاجتماعي، وإدارة الإجهاد.
18-06-2025
دراسة جديدة تكشف أن القهوة السوداء هي الأكثر صحة لطول العمر
كشفت دراسة جديدة من جامعة تافتس أن شرب القهوة السوداء هو الطريقة الأكثر صحة للاستمتاع بقهوتك، مما يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة لأي سبب.
28-07-2025
أمل جديد: اختبار دم قد يتنبأ بنجاح علاج حساسية الفول السوداني لدى الأطفال
أبحاث جديدة من برلين تحدد مؤشرات تنبؤية في فحوصات الدم يمكن أن تخصص العلاج المناعي لحساسية الفول السوداني للأطفال، مما يبعث الأمل في علاجات أكثر أمانًا وفعالية.
03-07-2025
ألواح البروتين: ليست دائمًا القوة الصحية التي تعتقدها
دراسة جديدة تكشف أن العديد من ألواح البروتين قد لا تقدم الفوائد الصحية التي يتوقعها المستهلكون، مع وجود مشكلات في محتوى البروتين وقابليته للهضم. تعرف على المزيد حول النتائج والبدائل الصحية.
01-07-2025
كشف النقاب عن المتهمين الصامتين: 9 عادات يومية ترفع ضغط دمك سرًا
اكتشف 9 عادات يومية مفاجئة ترفع ضغط دمك سراً وتعلّم استراتيجيات طبيعية فعالة لخفضه، بما في ذلك تحسين النوم، والحفاظ على رطوبة الجسم، وزيادة النشاط البدني.
02-07-2025
أحلام سعيدة أم كوابيس ألبان؟ العلاقة المدهشة بين عدم تحمل اللاكتوز ونومك
تشير دراسة جديدة إلى وجود صلة مفاجئة بين عدم تحمل اللاكتوز والكوابيس، وتقدم رؤى حول كيفية تأثير النظام الغذائي على جودة النوم ومحتوى الأحلام.
18-06-2025
ما وراء الأزرق: أخطار خفية في المياه الطبيعية
تعرف على المخاطر الخفية في المسطحات المائية الطبيعية، بما في ذلك البكتيريا والطفيليات والطحالب السامة. اكتشف كيفية تقييم سلامة المياه وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالمياه قبل السباحة.
09-07-2025
كلوريد البوتاسيوم: الفوائد والمخاطر والاعتبارات الأساسية
اكتشف فوائد كلوريد البوتاسيوم لعلاج نقص البوتاسيوم وإدارة ضغط الدم، بالإضافة إلى المخاطر المحتملة والآثار الجانبية والتفاعلات الدوائية.
24-07-2025
7,000 خطوات يوميًا: النقطة المثالية الجديدة للوقاية من الأمراض المزمنة، كما وجدت دراسة
تشير دراسة جديدة إلى أن 7000 خطوة يوميًا يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مما يوفر هدفًا أكثر قابلية للتحقيق من 10000 خطوة التقليدية.
21-07-2025
فك رموز الشيفرة: تناول البيض يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر إلى النصف ويعزز صحة الدماغ
اكتشف كيف يمكن لتناول البيض بانتظام أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز صحة الدماغ، وفقًا لأبحاث جديدة.
12-06-2025
كشف فخاخ السعرات الحرارية الخفية: أطعمة يجب تجنبها لخسارة الوزن بشكل أسرع
اكتشف الأطعمة الصحية التي يمكن أن تعيق جهودك في إنقاص الوزن، بما في ذلك الجرانولا وقضبان البروتين وزبدة المكسرات، وفقًا لخبراء اللياقة البداني
18-06-2025
اكتشف طول العمر: الخبراء يكشفون كيف يمكن للقهوة السوداء أن تطيل حياتك
اكتشف كيف يمكن لشرب القهوة السوداء، أو القهوة ذات الإضافات القليلة، أن يقلل بشكل كبير من خطر الوفاة، خاصة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لبحث جديد.
30-06-2025
خيارات حلوة: 12 فاكهة قليلة السكر لحياة أكثر صحة
اكتشف 12 فاكهة قليلة السكر موصى بها لنظام غذائي صحي، مما يساعد على مكافحة مخاطر تناول السكر المفرط وتعزيز الصحة العامة.
12-06-2025
الفعالية الواقعية لأدوية إنقاص الوزن لا ترقى إلى نتائج التجارب السريرية
تكشف الأبحاث الجديدة أن أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك وويغوفي قد لا تكون فعالة في البيئات الواقعية كما تشير التجارب السريرية، ويرجع ذلك أساسًا إلى توقف المرضى عن تناولها والجرعات المنخفضة.
18-06-2025
بضع ليالٍ فقط من قلة النوم يمكن أن تضر بقلبك، دراسة تكشف
تكشف دراسة جديدة أن ثلاث ليالٍ فقط من النوم المقيّد يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تغيير البروتينات الالتهابية في الدم.