العلاقة المعقدة للقهوة بسكر الدم لديك: ما تحتاج إلى معرفته

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

21/10/2025

button icon

القهوة، وهي طقس صباحي محبوب لملايين الأشخاص، لها تأثير دقيق على مستويات السكر في الدم. في حين أنها يمكن أن تسبب ارتفاعًا مؤقتًا، خاصة لدى غير المعتادين على شربها، فإن الاستهلاك المنتظم قد يوفر فوائد طويلة الأجل لتنظيم نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. فهم كيفية تفاعل القهوة مع جسمك هو المفتاح، خاصة للأفراد الذين يعانون من مرض السكري.

النقاط الرئيسية

كيف تؤثر القهوة على نسبة السكر في الدم

المحرك الرئيسي وراء التأثير الفوري للقهوة على نسبة السكر في الدم هو الكافيين. عند استهلاك الكافيين، فإنه يحفز استجابة "القتال أو الهروب" للجهاز العصبي. يؤدي هذا إلى إطلاق هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين، والتي تشير إلى الكبد لإطلاق الجلوكوز المخزن في مجرى الدم، مما يسبب ارتفاعًا عابرًا في نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للكافيين أن يقلل مؤقتًا من حساسية الجسم للأنسولين، مما يعني أن الخلايا لا تستخدم سكر الدم بكفاءة، تاركة المزيد في الدورة الدموية.

هذه التأثيرات تكون أكثر وضوحًا لدى الأفراد الذين لا يستهلكون القهوة بانتظام. ومع ذلك، بالنسبة لشاربي القهوة المعتادين، تشير الأبحاث إلى قصة مختلفة. يرتبط الاستهلاك المعتدل، الذي يُعرّف بحوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا، من القهوة المحتوية على الكافيين أو الخالية منه بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ربما بنسبة تصل إلى 25٪. يُعزى هذا الفائدة إلى تحسين حساسية الأنسولين، وتقليل الإجهاد التأكسدي، ووجود مركبات مفيدة مثل أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة.

عوامل تؤثر على تأثير القهوة

يمكن لعدة عوامل تعديل كيفية تأثير القهوة على نسبة السكر في الدم لديك:

هل يجب أن تقلق؟

بالنسبة لغالبية الناس، فإن التقلبات المؤقتة في نسبة السكر في الدم التي يسببها الاستهلاك المعتدل للقهوة (كوب إلى كوبين قياسيين يوميًا) ليست مدعاة للقلق. الاعتبارات الرئيسية هي كمية الكافيين، وأي مكونات مضافة، ونظامك الغذائي العام.

ومع ذلك، قد يحتاج الأفراد الذين يعانون من مقدمات السكري أو مرض السكري إلى أن يكونوا أكثر يقظة. يمكن أن تؤدي هذه الارتفاعات المؤقتة إلى تعقيد إدارة نسبة السكر في الدم. على الرغم من هذه الزيادات قصيرة الأجل، لا يوجد دليل يشير إلى أن الاستهلاك المعتدل والمنتظم للقهوة يؤثر سلبًا على التحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.

إذا كنت قلقًا بشأن تأثير القهوة على نسبة السكر في الدم لديك، فإن استخدام جهاز قياس السكر أو جهاز مراقبة الجلوكوز المستمر يمكن أن يوفر رؤى شخصية. في النهاية، التركيز على نمطك الغذائي العام وكيف تعمل جميع خيارات الأطعمة والمشروبات معًا هو الجانب الأكثر أهمية للحفاظ على صحة جيدة.

قراءة مقترحة

26-09-2025
ما وراء الملح: اكتشاف خيارات طعام معلبة أكثر صحة
اكتشف أن ليست كل الأطعمة المعلبة غنية بالصوديوم واستكشف 10 من الخيارات الصحية المتاحة قليلة الصوديوم، مما يجعلها من أساسيات المخزن الرائعة.
28-07-2025
ارتقِ بصحتك: كيف يمكن للمشي الأسرع أن يحافظ على لياقة كبار السن
اكتشف كيف يمكن لزيادة بسيطة في سرعة المشي أن تفيد كبار السن بشكل كبير، مما يحسن الوظيفة البدنية ويساعد في مكافحة الوهن. تعرف على الأبحاث الجديدة والأدوات المتاحة.
13-10-2025
نوبة قلبية أم مجرد غازات؟ طبيب قلب يحذر من أعراض صامتة
يشرح طبيب قلب كيف يمكن الخلط بين أعراض النوبة القلبية ومشاكل الغازات، ويسلط الضوء على أهمية التعرف على العلامات الصامتة، خاصة للأفراد المعرضين للخطر.
12-06-2025
إتقان البطيخ: نصائح الخبراء لاختيار البطيخ المثالي
اكتشف نصائح الخبراء لاختيار البطيخ المثالي في كل مرة، مع التركيز على الإشارات البصرية والاختبارات اللمسية وما يجب تجنبه للحصول على حلوى صيفية حلوة وعصرية.
03-07-2025
ألواح البروتين: ليست دائمًا القوة الصحية التي تعتقدها
دراسة جديدة تكشف أن العديد من ألواح البروتين قد لا تقدم الفوائد الصحية التي يتوقعها المستهلكون، مع وجود مشكلات في محتوى البروتين وقابليته للهضم. تعرف على المزيد حول النتائج والبدائل الصحية.
16-09-2025
المخاطر الخفية: 8 مخاطر جدية لتخطي واقي الشمس اليومي
اكتشف الآثار الجانبية والمخاطر الثمانية الخطيرة لعدم استخدام واقي الشمس يوميًا، بما في ذلك سرطان الجلد، والشيخوخة المبكرة، وتثبيط المناعة. تعرف على سبب أهمية الحماية اليومية.
04-09-2025
تغيرات مفاجئة في التذوق: عندما يصبح طعم أطعمتك المفضلة غريباً
استكشف الأسباب والآثار المترتبة على تغيرات التذوق المفاجئة، المعروفة أيضًا باسم عسر التذوق، وتعلّم متى تطلب المشورة الطبية لهذه الظاهرة الشائعة والمحيرة في آن واحد.
13-08-2025
أزمة سرطان الرئة الخفية في أفريقيا: وباء غير محسوب
استكشف وباء سرطان الرئة الخفي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث يؤدي نقص الإحصاءات، وسوء التشخيص، وارتفاع معدلات التدخين إلى أزمة صامتة. تعرف على التحديات والحلول المحتملة.
13-10-2025
تقدم EA تعويضات للاعبي Battlefield 6 بمُعززات نقاط الخبرة وتذاكر المعركة بعد خلل في الإطلاق
تقدم EA للاعبي Battlefield 6 معززات نقاط الخبرة وتذاكر المعركة كاعتذار عن انقطاع تطبيق EA في يوم الإطلاق الذي منعهم من الوصول إلى اللعبة.
01-09-2025
ولائم شهية: الاستمتاع بالطعام اللذيذ مع تقليل الصوديوم
اكتشف كيف تستمتع بوجبات لذيذة وغنية بالنكهة مع تقليل تناولك للصوديوم. تعرف على كيفية استخدام الأعشاب والتوابل والأحماض والمكونات الغنية بالأومامي لتعزيز المذاق بدون ملح.
24-09-2025
عزز صحة قلبك: 10 وجبات خفيفة لذيذة لخفض الكوليسترول بشكل طبيعي
اكتشف 10 وجبات خفيفة لذيذة وسهلة يمكن أن تساعدك على خفض مستويات الكوليسترول بشكل طبيعي وتحسين صحة قلبك. من الشوفان الليلي إلى الوجبات الخفيفة القائمة على الأفوكادو، اكتشف الأطعمة التي يجب دمجها في نظامك الغذائي.
17-10-2025
علماء يكشفون كيف تتحكم الخلايا في الميتوكوندريا أثناء الموت، مما يقدم أدلة على الأمراض
تكشف دراسة جديدة من جامعة تكساس في أرلينغتون كيف تتحكم الخلايا في الميتوكوندريا الخاصة بها أثناء موت الخلايا المبرمج، مما يقدم رؤى حول أمراض مثل السرطان والزهايمر.
09-08-2025
ليثيوم: العلاج القديم الذي قد يحمي دماغك من الزهايمر
دراسة جديدة لجامعة هارفارد تشير إلى أن الليثيوم، وهو مثبت مزاج شائع، قد يحمي أدمغة كبار السن من الزهايمر عن طريق الحفاظ على وظائف الخلايا الأساسية والمساعدة في إزالة بروتينات الدماغ الضارة.
09-08-2025
بذور الشيا: تعزيز غذائي، ولكن ليس للجميع
اكتشف الفوائد الصحية والعيوب المحتملة لبذور الشيا. تعرف على من يجب أن يكون حذرًا وكيفية دمجها بأمان في نظامك الغذائي.
29-07-2025
ثلاث تقنيات قوية للتغلب على الألم المزمن
اكتشف ثلاث تقنيات نفسية فعالة لإدارة الألم المزمن المستمر: CBT، ACT، و PRT. تعلم كيف تعيد تدريب دماغك وتحسن جودة حياتك.
05-08-2025
هل تشعر بتوعك؟ العلم يفسر لماذا يتفاعل جسمك مع التغيرات الجوية
اكتشف لماذا قد تشعر بتغيرات الطقس في عظامك. تعرف على اعتلال الطقس، العلم وراء حساسية الطقس، وكيفية إدارة أعراض مثل الصداع وآلام المفاصل.