الليزر المجهري الصالح للأكل: مستقبل تتبع الأغذية وسلامتها

التكنولوجيا اليومية

التكنولوجيا اليومية

·

07/07/2025

button icon

حقق العلماء إنجازًا رائدًا من خلال إنشاء أول ميكروليزر على الإطلاق مصنوع بالكامل من مواد صالحة للأكل، وعلى رأسها زيت الزيتون. يحمل هذا الابتكار إمكانات هائلة لإحداث ثورة في تتبع الأغذية وسلامتها، مما يوفر طريقة آمنة وسهلة لمراقبة الأطعمة والأدوية، حتى من داخل الجسم.

ميكروليزرات صالحة للأكل: طفرة في عالم الطهي

نجح الباحثون في تطوير ميكروليزرات باستخدام زيوت الطهي الشائعة، مع إثبات زيت الزيتون بأنه الأكثر فعالية. تعتمد هذه التقنية، المفصلة في مجلة Advanced Optical Materials، على الخاصية الفريدة لقطرات الزيت في انبعاث الفوتونات عند تنشيطها. من خلال ترتيب قطرات متعددة، يمكنهم إنتاج حزمة ضوئية مركزة.

العلم وراء الليزر الصالح للأكل

التطبيقات المحتملة والآفاق المستقبلية

تقدم تقنية الميكروليزر الصالحة للأكل هذه مجموعة واسعة من التطبيقات المحتملة، لا سيما في سلامة الأغذية وتتبعها:

النقاط الرئيسية

قراءة مقترحة

15-08-2025
الروبوتات الشبيهة بالبشر: الرؤية مقابل الواقع، استكشاف في ورقة موقف جديدة للاتحاد الدولي للروبوتات
استكشف "الرؤية والواقع" للروبوتات الشبيهة بالبشر من خلال ورقة الموقف الجديدة للاتحاد الدولي للروبوتات، والتي تفصل الاتجاهات العالمية والتطورات الإقليمية والتوقعات المستقبلية.
23-09-2025
روبوت ووكر S2 من UBTECH يحقق إنجازًا غير مسبوق في التشغيل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع بفضل تبديل البطارية الذاتي
روبوت ووكر S2 من UBTECH يمكنه الآن تبديل بطاريته الخاصة بشكل مستقل، مما يتيح التشغيل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ويعزز الكفاءة الصناعية.
11-09-2025
جوجل توقف ميزة Daily Hub للذكاء الاصطناعي في بيكسل 10 بعد أسابيع من إطلاقها
قامت جوجل بإزالة ميزة Daily Hub AI من هواتف بيكسل 10 بعد وقت قصير من إطلاقها، مشيرةً إلى تحسينات في الأداء والتخصيص.
27-05-2025
الذكاء الاصطناعي يتولى المكالمات الطارئة في شبه جزيرة الأولمبي
اكتشف كيف يستخدم مركز 911 في شبه جزيرة الأولمبي الذكاء الاصطناعي لتولي المكالمات غير الطارئة، مما يساعد في تحسين الكفاءة وتقليل الضغط على الموظفين.
03-06-2025
تحول الثروات في الشرق الأوسط: هل التكنولوجيا هي المفتاح؟
اكتشف كيف يمكن للتكنولوجيا أن تسهل نقل أكثر من تريليون دولار من الأصول في الشرق الأوسط بحلول عام 2030، مع التركيز على الرقمنة، الذكاء الاصطناعي، والبلوك تشين.
05-09-2025
سوق معالجة المياه في الشرق الأوسط يتأهب للنمو وسط ندرة المياه والتحضر
استكشف سوق أنظمة معالجة المياه عند نقطة الدخول في الشرق الأوسط، والذي يُتوقع أن يصل إلى 1,161.1 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2033، مدفوعًا بندرة المياه، والتوسع الحضري، والابتكار التكنولوجي.
05-08-2025
آيفون 17 برو: سبع ميزات جديدة قادمة الشهر المقبل
اكتشف الميزات السبع الرائدة القادمة إلى آيفون 17 برو وبرو ماكس الشهر القادم، بما في ذلك شريحة A19 برو، وترقيات الكاميرا، وزيادة ذاكرة الوصول العشوائي (RAM)، وتصميم جديد.
11-08-2025
الإمارات تتصدر التصنيفات الرقمية العالمية بأسرع إنترنت محمول وريادة الذكاء الاصطناعي
استكشف كيف تتصدر الإمارات العربية المتحدة التصنيفات الرقمية العالمية بأسرع إنترنت محمول في العالم وريادتها في مجال الذكاء الاصطناعي، مما يعرض التزامها بالابتكار التكنولوجي وتطوير المدن الذكية.
09-07-2025
روبوت Optimus من Tesla سيكتسب دماغًا بفضل تكامل Grok من xAI
تقوم Tesla بدمج Grok AI الخاص بـ xAI في روبوتها البشري Optimus، مما يمنحه فهمًا متقدمًا للغة الطبيعية وقدرات استدلالية. تهدف هذه الخطوة إلى إنشاء روبوت بشري متعدد الأغراض حقًا وتسلط الضوء على تعاون أعمق بين Tesla و xAI.
29-08-2025
كلود أنثروبيك سيستخدم محادثاتك لتدريب الذكاء الاصطناعي: إليك كيفية الانسحاب
تستخدم أنثروبيك بيانات محادثات كلود لتدريب الذكاء الاصطناعي. تعرف على كيفية إلغاء الاشتراك بحلول 28 سبتمبر وافهم سياسات الاحتفاظ بالبيانات الجديدة.
22-07-2025
أجهزة استشعار مخفية تكشف عن ثغرات مقلقة في غسل اليدين في المستشفيات
كشفت أجهزة استشعار مخفية في حمامات المستشفيات أن ما يقرب من نصف مستخدمي المراحيض يتخطون غسل اليدين، مما يثير مخاوف جدية بشأن مكافحة العدوى وسلامة المرضى.
22-05-2025
دروس من Google I/O 2025 لتقليص 20 مليار دولار من هدر الرعاية الصحية
استكشف كيف يمكن لتقنيات Google I/O 2025 أن تساعد في تقليص 20 مليار دولار من هدر الرعاية الصحية من خلال الذكاء الاصطناعي وتحسين العمليات.
29-09-2025
صفقة لا تقبل المنافسة: تم تخفيض حزمة محطة طاقة جاكيري والألواح الشمسية إلى نصف السعر
اكتشف صفقة لا تصدق على محطة الطاقة Jackery Explorer 1000 وحزمة الألواح الشمسية بقدرة 200 واط، الآن بخصم 50% وبسعر أقل من محطة الطاقة وحدها. تعرف على ميزاتها وفوائدها، ولماذا تعد ضرورية للطاقة الاحتياطية والمغامرات خارج الشبكة.
04-06-2025
معركة الروبوتات: روبوتات Unitree G1 الشبيهة بالبشر تتصادم في بطولة ملاكمة ملحمية
اكتشف عالم ملاكمة الروبوتات البشرية المثير مع أبرز أحداث معركة Unitree G1 Battle Royale. تعرف على التطورات التكنولوجية والقيمة الترفيهية لهذه الرياضة الناشئة.
08-07-2025
نظرة خاطفة على مستقبل الهواتف الذكية ثلاثية الطي: Tecno Phantom Ultimate G Fold
يشاع أن هاتف Tecno Phantom Ultimate G Fold ثلاثي الطي القابل للطي سيطلق في منتصف يوليو، ويتميز بتصميم مبتكر قابل للطي للداخل. تعرف على ميزاته والتوقيت الاستراتيجي لإطلاقه في السوق.
22-08-2025
Apple TV+ يرفع سعر الاشتراك الشهري إلى 12.99 دولارًا
ترفع Apple TV+ سعر اشتراكها الشهري إلى 12.99 دولارًا بدءًا من 21 أغسطس. اكتشف التكلفة الجديدة وكيف تقارن بالأسعار السابقة والمنافسين.