حمية MIND: نهج ثوري للوقاية من الزهايمر والخرف

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

09/06/2025

button icon

يكتسب النهج الغذائي الرائد، وهو نظام MIND الغذائي، اهتمامًا كبيرًا لإمكاناته في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف بشكل كبير. يركز هذا النظام الغذائي الهجين، الذي يجمع بين عناصر من حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH، على الأطعمة الواقية للأعصاب، مما يوفر إجراءً وقائيًا واعدًا ضد التدهور المعرفي.

نظام MIND الغذائي: مزيج لصحة الدماغ

تم تطوير نظام MIND الغذائي، وهو اختصار لـ Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay، من قبل علماء في المركز الطبي بجامعة راش في عام 2016. نشأ إنشاؤه من ملاحظة أنه بينما أظهرت حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH وعدًا في إبطاء التدهور المعرفي، لم يتم تصميم أي منهما خصيصًا للوقاية من الخرف. يختار نظام MIND الغذائي بدقة ويؤكد على الأطعمة المعروفة بخصائصها الواقية للدماغ.

التحقق العلمي والتأثير

أكدت دراسات متعددة فعالية نظام MIND الغذائي. أشارت الأبحاث الأولية من جامعة راش إلى أن الالتزام الصارم بنظام MIND الغذائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 53%، مع تحقيق الالتزام المعتدل انخفاضًا بنسبة 35%. وجدت دراسة أحدث، قدمت في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية، حللت بيانات من ما يقرب من 93000 بالغ أمريكي على مدى عقد من الزمان. ووجدت أن الأفراد الذين لديهم التزام أعلى بنظام MIND الغذائي في بداية الدراسة كان لديهم خطر أقل بنسبة 9% للإصابة بالخرف. والأهم من ذلك، أن أولئك الذين حسنوا التزامهم على مدى فترة 10 سنوات شهدوا انخفاضًا بنسبة 25% في خطر الإصابة بالخرف. يشير هذا إلى أن تبني النظام الغذائي، حتى في وقت لاحق من الحياة، يمكن أن يقدم فوائد كبيرة.

المكونات الرئيسية لنظام MIND الغذائي

يؤكد هذا النظام الغذائي على مجموعات غذائية محددة معروفة بدعم صحة الدماغ، مع الحد من الأطعمة الأخرى التي قد تكون ضارة. يعد إدراج التوت، وخاصة التوت الأزرق، جانبًا فريدًا وحيويًا من نظام MIND الغذائي، والمعروف بخصائصه القوية الواقية للدماغ.

مجموعات غذائية صحية للدماغ:

الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها:

قوة غذائية للدماغ

يسلط الخبراء الضوء على أن الأطعمة الموصى بها في نظام MIND الغذائي غنية بالعناصر الغذائية الأساسية الحيوية لصحة الدماغ. وتشمل هذه الفلافونويدات، والكاروتينات، وفيتامينات ب، وأحماض أوميغا 3 الدهنية (خاصة DHA)، والكولين، والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. تساهم هذه المكونات بشكل جماعي في دعم الوظيفة الإدراكية والحماية من التنكس العصبي.

قراءة مقترحة

24-09-2025
أطلق العنان لصحة الدماغ: استراتيجيات بسيطة قد تمنع ثلث حالات الزهايمر
تعرف على كيف يمكن لتبني إطار عمل SHIELD — الذي يركز على النوم، والوقاية من إصابات الرأس، والتمارين الرياضية، والتعلم، والنظام الغذائي — أن يساعد في الوقاية من ما يصل إلى ثلث حالات مرض الزهايمر.
13-06-2025
حمض الأوليك: مفتاح صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض
اكتشف كيف يمكن لحمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة موجودة في زيت الزيتون والأفوكادو، أن يدعم صحة القلب، ويخفض الكوليسترول، ويقلل الالتهاب، وربما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
19-09-2025
الخطر الخفي في أرزك المتبقي: فهم متلازمة الأرز المعاد تسخينه
تعرف على متلازمة الأرز المعاد تسخينه، وهو تسمم غذائي تسببه بكتيريا العصوية الشمعية (Bacillus cereus) في الأرز المخزن بشكل غير صحيح. افهم الأعراض والأسباب وطرق الوقاية لتبقى آمناً.
20-08-2025
إدارة الغذاء والدواء تصدر تحذيرًا: تجنب الروبيان المجمد الذي قد يكون ملوثًا بمواد مشعة
إدارة الغذاء والدواء تحذر المستهلكين من عدم تناول أنواع معينة من الروبيان النيء المجمد من Great Value بسبب احتمال التلوث الإشعاعي بالسيزيوم-137. تعرف على الدفعات المستدعاة وتنبيه الاستيراد.
13-08-2025
رسم خرائط التحكم بالشهية في الدماغ: مخطط لعلاجات إنقاص الوزن من الجيل التالي
استكشف كيف تُحدث خريطة جديدة لأنظمة التحكم في طاقة الدماغ ثورة في تطوير علاجات الجيل القادم لفقدان الوزن، مستهدفةً دوائر الجوع والشبع.
05-08-2025
هل تشعر بتوعك؟ العلم يفسر لماذا يتفاعل جسمك مع التغيرات الجوية
اكتشف لماذا قد تشعر بتغيرات الطقس في عظامك. تعرف على اعتلال الطقس، العلم وراء حساسية الطقس، وكيفية إدارة أعراض مثل الصداع وآلام المفاصل.
11-09-2025
اكتشف الفوائد الصحية: أطعمة تتحسن عند تبريدها
استكشف 8 أطعمة تصبح أكثر صحة عند تبريدها، بفضل زيادة النشا المقاوم ومضادات الأكسدة. تعلم كيفية دمجها في نظامك الغذائي.
10-07-2025
ما وراء الزبادي: 7 منتجات ألبان غنية بالبروبيوتيك
اكتشف 7 منتجات ألبان تحتوي على قوة بروبيوتيك أكبر من كوب الزبادي، بما في ذلك الكفير والجبن القريش والسكاير، لتعزيز صحة الأمعاء.
31-07-2025
بذور صغيرة، فوائد جمة: كشف الأسرار الصحية لبذور البابايا
اكتشف الفوائد الصحية المدهشة لبذور البابايا، بما في ذلك خصائصها المضادة للطفيليات ومضادات الأكسدة والمساعدة على الهضم، وتعلّم كيفية دمجها في نظامك الغذائي.
01-09-2025
الموز المتواضع: أفضل صديق جديد لقلبك
اكتشف كيف يمكن للموز المتواضع، الغني بالبوتاسيوم، أن يعزز صحة قلبك بشكل كبير ويساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. تعرف على الأطعمة الأخرى المفيدة للقلب ونصائح نمط الحياة.
02-10-2025
الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية
تعرف على الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها للحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية ودعم صحة القلب والأوعية الدموية. اكتشف تأثير الدهون المشبعة والدهون المتحولة والأطعمة المصنعة.
07-10-2025
إدخال الفول السوداني المبكر: دراسة جديدة تسلط الضوء على أدوات عملية لتقليل خطر الحساسية لدى الأطفال
تكشف دراسة لجامعة نورثويسترن أن الأدوات البسيطة لأطباء الأطفال—مثل مقاطع الفيديو التدريبية والتنبيهات الرقمية—تحسن الإرشادات حول إدخال الفول السوداني في وقت مبكر، مما يقلل بشكل كبير من خطر إصابة الأطفال بحساسية الفول السوداني.
18-06-2025
واقي الشمس بالرش: 6 أخطاء يريد أطباء الجلد أن تتوقف عن ارتكابها
يكشف أطباء الجلد عن أكبر 6 أخطاء يرتكبها الناس عند استخدام واقي الشمس بالرش، من قلة الاستخدام إلى التخزين غير السليم، وكيفية ضمان حماية فعالة من الشمس.
09-07-2025
طبيب نفسي من جامعة هارفارد يدافع عن حمية الكيتو للصحة العقلية
يقترح طبيب نفسي من جامعة هارفارد أن النظام الغذائي الكيتون قد يكون أداة قيمة في علاج الأمراض العقلية، مسلطًا الضوء على إمكاناته التي تتجاوز فقدان الوزن لتشمل التطبيقات العصبية والنفسية.
09-10-2025
ارتفاع حالات الإصابة بسرطان الثدي الفصيصي الغازي يثير القلق في الولايات المتحدة، خبراء يحذرون
يحذر خبراء أمريكيون من زيادة سريعة في سرطان الفصوص الغازي، وهو نوع أقل شهرة من سرطان الثدي. تعرّف على سبب ارتفاع حالات سرطان الفصوص الغازي، ومن هم الأكثر تأثراً، وما الذي يجب فعله لمواجهة هذا الاتجاه.
25-07-2025
اللوز المنقوع: فصل الحقيقة عن الخيال حول فوائده الصحية
استكشف العلم وراء نقع اللوز. اكتشف ما إذا كانت هذه الممارسة تعزز امتصاص العناصر الغذائية حقًا وتعرف على الفوائد المحتملة للهضم وصحة القلب وإدارة الوزن.