عزز صحتك: أفضل 7 أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين د

الصحة اليومية

الصحة اليومية

·

18/08/2025

button icon

عزز صحتك: أفضل 7 أطعمة ومشروبات غنية بفيتامين د

يلعب فيتامين د، الذي غالبًا ما يُطلق عليه "فيتامين الشمس"، دورًا حاسمًا في الحفاظ على عظام قوية، ودعم وظيفة المناعة، وتعزيز الصحة العامة. بالنسبة للبالغين، يتراوح المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د بين 600 إلى 800 وحدة دولية (IU). لحسن الحظ، يمكن أن يساعد دمج أطعمة ومشروبات معينة في نظامك الغذائي المعتاد على ضمان تلبية هذه الاحتياجات الأساسية.

النقاط الرئيسية

مصادر غذائية قوية لفيتامين د

1. الأسماك الدهنية:

تعتبر أنواع الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بشكل طبيعي بفيتامين د. على سبيل المثال، يمكن أن توفر حصة 100 جرام من السلمون حوالي 400 وحدة دولية من فيتامين د، مما يلبي حوالي 55% من القيمة اليومية الموصى بها.

2. زيت كبد سمك القد:

زيت كبد سمك القد هو مصدر قوي لفيتامين د. بالإضافة إلى هذا الفيتامين الأساسي، فإنه يوفر أيضًا كميات مفيدة من فيتامين أ وأحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يجعله مكملًا متعدد العناصر الغذائية.

3. البيض:

يمكن أن تساهم بيضة كبيرة بحوالي 5% من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د، أي ما يعادل حوالي 41 وحدة دولية. يعد إدراج البيض في نظامك الغذائي طريقة بسيطة لتعزيز صحتك العامة.

4. الكبد:

الكبد، وخاصة كبد البقر، هو مصدر جيد آخر لفيتامين د. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن استهلاك الكبد لا يُنصح به للنساء الحوامل. تحتوي حصة 100 جرام من الكبد على ما يقرب من 1.1 ميكروجرام من فيتامين د.

5. الحليب المدعم:

لمكافحة نقص فيتامين د، يتم تدعيم العديد من أنواع حليب البقر بهذا العنصر الغذائي. يمكن أن يوفر كوب واحد من الحليب المدعم ما بين 15-20% من المدخول اليومي الموصى به.

6. حبوب الإفطار المدعمة:

يتم تدعيم بعض حبوب الإفطار أيضًا بفيتامين د. يمكن أن تكون هذه طريقة مريحة للأفراد، وخاصة النباتيين، للحصول على كميات كافية من فيتامين د.

7. الفطر:

ينتج الفطر فيتامين د بشكل طبيعي عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية (UV). يمكن أن يؤدي اختيار الفطر البري الصالح للأكل أو الأنواع المعالجة بالأشعة فوق البنفسجية إلى زيادة محتواها من فيتامين د بشكل كبير مقارنة بالفطر المزروع بالطرق التقليدية.

قراءة مقترحة

07-08-2025
إنفلونزا الطيور المحمولة جوًا: تهديد جديد على مزارع الألبان؟
دراسة أولية تكشف عن فيروس إنفلونزا الطيور H5N1 تم اكتشافه في جزيئات محمولة جوًا في مزارع الألبان، مما قد يفسر الانتشار السريع بين الماشية ومخاطر تعرض البشر. يقترح الباحثون تعزيز إجراءات الأمن البيولوجي.
29-08-2025
تناول طعامك لترطيب جسمك: أطعمة تعزز تناولك للماء
اكتشف كيف يمكن للأطعمة التي تتناولها أن تساهم بشكل كبير في ترطيب جسمك اليومي. تعرف على الفواكه والخضروات الغنية بالماء ونصائح عملية لزيادة تناولك للسوائل من خلال نظامك الغذائي.
11-09-2025
التنقل عبر فوضى الهرمونات: رؤى الخبراء للنساء
تعرف على كيفية التعامل مع فوضى الهرمونات من خلال رؤى الخبراء من الدكتورة هانا من Mymenopauserx. اكتشف الأعراض الشائعة والأسباب واستراتيجيات إدارة الاختلالات الهرمونية.
12-06-2025
فحص دم ثوري يكشف السرطان قبل سنوات من ظهور الأعراض
يمكن لاختبار دم جديد الكشف عن السرطان قبل ظهور الأعراض بثلاث سنوات، مما يوفر نافذة حاسمة للتدخل المبكر وتحسين نتائج العلاج.
18-07-2025
هوس البروتين: نظرة نقدية على اتجاه النظام الغذائي الحديث
نظرة نقدية على اتجاه استهلاك البروتين المفرط، وأصوله في وسائل التواصل الاجتماعي، وتأثيره على ثقافة الحمية الغذائية الحديثة، كما نوقش في تعليق حديث لـ GQ.
01-08-2025
عشب الليمون: عشبة لذيذة النكهة بفوائد صحية مدهشة؟
استكشف الفوائد الصحية المحتملة لعشبة الليمون، من المساعدة في الهضم وصحة الأسنان إلى تخفيف آلام التهاب المفاصل، واكتشف طرقًا لذيذة لدمج هذه العشبة العطرية في نظامك الغذائي.
26-09-2025
ما وراء التفاح: اكتشف 11 نوعًا من الأطعمة الغنية بالألياف التي لها مفعول أقوى
اكتشف 11 نوعًا من الأطعمة التي توفر أليافًا غذائية أكثر من التفاح، بما في ذلك العدس، التين المجفف، الأفوكادو، التوت، البذور، والمزيد. تعرف على كيفية دمجها في نظامك الغذائي لتحسين صحتك.
10-09-2025
أطلق العنان لأفضل ما فيك: 6 نصائح بسيطة للصيام المتقطع لنتائج أفضل
اكتشف 6 نصائح بسيطة وفعالة لتعزيز نتائج صيامك المتقطع، مع التركيز على الأكل الواعي، والتوقيت الاستراتيجي، والأطعمة الغنية بالمغذيات لتحقيق أقصى الفوائد الصحية.
30-06-2025
هل فقدان الذاكرة لديك شيخوخة طبيعية أم شيء أكثر؟ إليك كيفية معرفة ذلك
تعرف على الفرق بين فقدان الذاكرة الطبيعي المرتبط بالشيخوخة، والضعف الإدراكي المعتدل، والخرف. اكتشف الخطوات الأولى الحاسمة للتقييم والتشخيص.
18-06-2025
جهاز الميلي سبينر من ستانفورد: علاج ثوري للسكتة الدماغية
طور باحثون في جامعة ستانفورد علاجًا ثوريًا للسكتة الدماغية، وهو استئصال الخثرة بالمغزل المليمتري، والذي يضاعف فعالية إزالة الجلطات ويوفر أملًا جديدًا للمرضى.
03-07-2025
قوة البقوليات: لماذا يجب أن تأكل الفول كل يوم
اكتشف لماذا تعتبر الفاصوليا والبازلاء والعدس من مصادر القوة الغذائية التي يمكن أن تحسن صحتك وتوفر لك المال وتفيد البيئة. تعلم كيف تدمج المزيد من البقوليات بسهولة في نظامك الغذائي اليومي.
02-10-2025
ارتفاع مقلق في حالات السرطان بين الشباب: دراسة جديدة تكشف عن التهديدات الأسرع نموًا
تكشف دراسة جديدة عن أنواع السرطان الأسرع انتشارًا بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا، وتدرس الأسباب الكامنة وراء الزيادة في التشخيص ومعدلات الوفيات.
07-08-2025
إكليل الجبل: السر الطبيعي لشعر أكثر كثافة وصحة
استكشف الفوائد العديدة لإكليل الجبل، وهو عشب طبيعي يعزز نمو الشعر بشكل كبير ويقدم مزايا صحية أخرى متنوعة، بما في ذلك تحسين الوظيفة الإدراكية وصحة الجلد.
05-09-2025
تسخير قوة الكركم: أربع طرق لتقليل الالتهاب
اكتشف كيف يمكن للكركم ومركبه النشط، الكركمين، أن يساعدا في تقليل الالتهاب. تعلم طرقًا عملية لدمج الكركم في نظامك الغذائي والاحتياطات التي يجب مراعاتها.
30-06-2025
خيارات حلوة: 12 فاكهة قليلة السكر لحياة أكثر صحة
اكتشف 12 فاكهة قليلة السكر موصى بها لنظام غذائي صحي، مما يساعد على مكافحة مخاطر تناول السكر المفرط وتعزيز الصحة العامة.
25-06-2025
تحذير الخبراء: الاستحمام بالماء البارد في الحرارة يشكل مخاطر صحية خطيرة
يحذر الخبراء من أخذ حمامات باردة للغاية خلال الطقس الحار، مشيرين إلى مخاطر مثل زيادة ضغط الدم ومشاكل محتملة في القلب بسبب استجابة الجسم للصدمة الباردة. تعرف على طرق تبريد أكثر أمانًا.